Ce traiteur parisien invite le bio à sa carte. Soucieux de préserver de notre environnement, ce traiteur de luxe organise des réceptions 100% bio réalisées à base de produits issus de l’agriculture biologique locale. Le Chef n’utilise que des produits de saison et ne se sert jamais de vaisselle jetable. Traiteur bio la Toque de Jacques ne cuisine jamais de thon rouge.
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